湖北省经济和信息化厅

11月14日－15日，由省经信厅主办、武汉食品工业协会承办的2024年全省食品工业诚信体系培训班在恩施市举办。厅党组成员、副厅长周开斌出席培训班并作结业讲话。

会议指出，食品安全工作是一项重要民生工程，更是一项重大政治任务。当前正值食品行业产销旺季，食品安全工作责任重大，各地各企业要进一步提高思想认识，务必把食品安全各项工作抓实抓细，确保人民群众“舌尖上的安全”。

会议强调，要厚植发展之基，筑牢诚信安全底线。切实提高食品安全监管水平和能力；强化企业食品安全主体责任，提高从业者素质，增强生产者诚信意识。要认清发展之势，坚定发展信心。前三季度，我省食品行业保持平稳增长态势，要进一步紧跟食品消费新趋势，推动健康食品市场的发展；狠抓食品行业的科技创新与数字化转型。要开拓发展之路，抢占前沿高地。全力冲刺全年目标，确保圆满收官；围绕食品产业链，认真谋划明年工作，争取开门红。深入开展“十五五”规划前期研究。着力支持食品加工制造转型升级，健康食品壮大规模。支持重点骨干企业前瞻性探索生物工程、营养健康、质量安全、智能装备和包装物流等六大领域发展前沿。

培训期间，邀请华中农业大学齐小保教授围绕食品企业诚信体系建设的方法路径进行辅导授课，邀请范绪渊律师解读食品安全相关法律法规及案例分析，邀请徐击水教授讲解食品工业数字化转型思路与解决方案；实地调研恩施市润邦国际富硒茶业有限公司；组织开展国产婴配乳粉追溯体系宣传推广活动。

厅相关处室负责同志、各市（州）经信局食品产业相关负责同志、食品工业企业管理人员及技术人员280多人参加线上线下同步培训。