湖北省经济和信息化厅

5月22日，在随州香菇产业高质量发展推介会上，品源（随州）现代农业发展有限公司（以下简称“品源公司”）与美国华人商会签下3亿美元订单。不久前，该公司的菇的辣克GOODLUCK辣酱通过美国非转基因认证，正式叩开美国本土商超大门。

2024年1月，菇的辣克辣酱首次进入美国，在华人商超和中餐馆销售。凭借“一餐一罐”的健康理念和便携特性，它不仅征服了华人味蕾，也受到很多美国本土消费者喜爱，但要进入美国本土连锁商超，必须通过非转基因认证。

“拿到认证，进入美国本土商超！”当年9月，品源公司作出决策。

认证的道路充满坎坷——全球仅有4家认证机构，对接的美国认证机构因时差和语言壁垒，沟通全靠深夜邮件。所有申报资料需要中英双语，而收集原料供应商的成分表更是困难。

“有的供应商不配合。我们只能一家家跑，反复沟通，甚至自己动手测算。”品源公司质量管理部经理邹复旦负责认证工作。他介绍，为了拿到大豆、辣椒、香菇等原料的非转基因检测报告，他和同事跑遍10余家供应商，连续数月挑灯夜战，文审阶段冒出11项问题，他们一项项解决……

功夫不负有心人。今年5月12日，一纸印有蝴蝶标志的证书跨越重洋抵达随州。品源菇的辣克GOODLUCK Hot Sauce四款产品，成功通过全球最严苛的美国Non－GMO Project非转基因认证。

“有了这张通行证，菇的辣克GOODLUCK辣酱很快就可以进入美国本土的沃尔玛、亚马逊、7－Eleven等1.6万家连锁商超。”5月22日签约仪式上，美国华人商会会长陈金阶自信满满，“我们将把菇的辣克GOODLUCK打造成全美第一辣酱品牌！”

目前，澳大利亚、加拿大等国的华人商会也纷纷向品源公司表达强烈合作意向。

“这不仅是一张证书，更是中国味道走向世界的珍贵船票。”品源公司董事长罗圆难掩内心激动，“未来，我们要用工业化思维、科技化赋能、全球化视野，让随州香菇香飘全球，打造征服世界味蕾的‘中国新质生产力样本’！”